总觉得“手残党”的自己会制作不出好看的裱花?
“骚年,你缺枚俄罗斯裱花嘴和练习阿”
看看这款裱花,是不是看着就很心动~
由内而外的渐变颜花蕾,怎么DIY?
看看以下制作过程,你也能轻松学会~
在制作好的杯子蛋糕表面涂抹一层奶油;
按照上图所示,用牙签沾上红色食用色素并在保鲜膜划三条线,然后平铺淡粉色奶油、深粉色奶油后,包裹卷起;
先将俄罗斯裱花嘴装入裱花袋中,然后把包裹住奶油的保鲜膜一侧剪开一个口并装入裱花袋中,然后开始先测试定型效果,测试完后在纸杯蛋糕上开始裱花;
将绿色食用色素染色的奶油装入树叶形裱花嘴中,对杯子蛋糕进行点缀即可完成。
还有更多的样式,可以自己在家尝试练练,
等裱花技能升级了,这些都是小菜一碟
视频取自网络
所需烘焙工具
维焙克俄罗斯裱花嘴
维焙克一次性裱花袋
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