----司康面包科普小剧场------司康(scone), 是英式快速面包 (Quick Bread) ,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石 (Stone of Scone) 或命运之石 (Stone of Destiny)的石头而来的。 朋友拜访,制作一款简单又美味的面包,摆好盘,冲上一杯醇香的咖啡,文艺气息还不是手到擒来。最好在悠哉暖阳的下午倾诉一下彼此的生活琐事心情也会暖暖的。 步骤一 将过筛的200g高筋面粉、2g发酵粉、2g盐,30g白砂糖混合搅拌,再加入200g的...